Sắp xếp:

BÌ SỔI CÔ HOÀN

BÌ SỔI CÔ HOÀN

35.000đ

Bì của Cơ sở Cô Hoàn được làm từ nguyên liệu chính là nạc, ba rọi, da bì heo tươi ngon. Nguyên liệu thịt, da sau khi rửa sạch, thịt sẽ được đem đi tẩm ướp gia vị đường, tỏi, nước mắm, bột nêm; da thì luộc chín thái sợi. Sau khi thịt thấm vị sẽ được dùng nhiệt rim chín, thịt để nguội xắt sợi xong đem phối trộn thịt với da bì, thính gạo, muối đường. Vậy là chúng ta có được thành phẩm bì thơm ngon.
Pate Cô Hoàn - Gân

Pate Cô Hoàn - Gân

110.000đ

Pate của Cơ sở Cô Hoàn vị vừa phải, thịt chắc, hương vị truyền thống đặc trưng thơm lừng, khách hàng mỗi khi thưởng thức nhất là trong dịp Tết thì không khỏi thốt lên rằng hương vị Pate này sao giống của bà, của mẹ ngày xưa… Pate Gân khi ăn ta sẽ cảm nhận được độ mềm so với sản phẩm Pate Nạc, bên cạnh đó là đồ giòn của Gân. Do Pate Cô Hoàn không sử dụng phụ gia bảo quan nên quý khách trữ lạnh ở ngăn đông nếu trong thời gian dài hoặc ngăn mát trong vòng 7 ngày. 
Chả hoa Cô Hoàn

Chả hoa Cô Hoàn

170.000đ

Món chả hoa nhiều lớp đẹp mắt lạ miệng bằng cách thêm vào cà rốt, đậu Hà Lan, nấm mèo, lòng đỏ trứng muối…
Chả Lụa Gân Cô Hoàn

Chả Lụa Gân Cô Hoàn

110.000đ

Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng lựa chọn của khách hàng, chúng tôi tạo nên chả lụa gân từ thịt tai lợn luộc chín.
Chả Lụa Cô Hoàn

Chả Lụa Cô Hoàn

110.000đ

Chả lụa thì hầu như địa phương nào cũng có. Mỗi vùng miền một khẩu vị, một cách chế biến. Chả lụa Cô Hoàn ở đây không dùng phụ gia, không hàn the, không hóa chất bảo quản. Nguyên liệu chính từ thịt heo tươi chọn kỹ. Sau khi lóc gân xay phối trộn theo tỷ lệ, cùng nước mắm, đường, muối xay nhuyễn, định lượng bao gói lá chuối thành đòn, chúng tôi đem hấp chín, tạo nên thành phẩm thơm ngon, hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng.
Nem Nướng Cô Hoàn

Nem Nướng Cô Hoàn

110.000đ

Nem Nướng Cô Hoàn
Nem Huế Cô Hoàn - Lá

Nem Huế Cô Hoàn - Lá

55.000đ

Nem Huế do cơ sở chế biến thực phẩm Cô Hoàn sản xuất được chế biến từ 100% nạc heo đã qua kiểm dịch và đạt tiêu chuẩn đầu vào khắc khe của cơ sở. 
Nem Cô Hoàn - Đặc biệt - Lá

Nem Cô Hoàn - Đặc biệt - Lá

55.000đ

Nem Cô Hoàn - đặc biệt được cơ sở chế biến thực phẩm Cô Hoàn được sản xuất với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao và quá trình chọn lọc cẩn thận của nguyên liệu đầu vào. Bên cạnh đó, Nem Cô Hoàn - đặc biệt như một phiên bản cách tân của chiếc nem Lai Vung xưa.
Bì Mắm Cô Hoàn

Bì Mắm Cô Hoàn

30.000đ

Bì mắm là từ gọi dân gian và có mặt trong mâm tiệc, cỗ gia đình từ xưa. Gọi là bì mắm nhưng thực ra cũng là nem thôi, sản phẩm không qua xử lý nhiệt, tự lên men. Bì mắm có vị chua ngọt như nem chua, cay nồng đặc trưng vì có thêm củ riềng và thính gạo. Nạc làm nem xay nhuyễn, còn nạc bì mắm thì cắt lát mỏng, sau đó ướp gia vị tỏi, đường, muối, củ riềng, thính gạo và phối trộn với da bì heo, định lượng xong ủ kỹ sau ba ngày tạo nên Bì mắm thơm ngon độc đáo, hấp dẫn thực khách.
Bì Chua Cô Hoàn - Tré

Bì Chua Cô Hoàn - Tré

35.000đ

Nhằm đa dạng sản phẩm và tăng thêm sự lựa chọn cho khách hàng, chúng tôi xử lý nhiệt, xào cho thêm tỏi phi và tiêu, chúng tôi sáng tạo nên sản phẩm Bì dai. Cũng từ món bì, chúng tôi cho thêm thịt tai heo, củ riềng, mè rang và cho lên men tự nhiên cho ra đời món Tré có vị chua ngọt riêng biệt.

Hiển thị 1 - 10 / 10 kết quả

© Bản quyền thuộc về Cơ sở chế biến thực phẩm Cô Hoàn Powered by BIT GROUP
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán